photo Foire Bio à Figeac

Foire Bio à Figeac

Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Figeac 46100

Le 12/10/2025

Finissez la saison des marchés de producteurs par la Foire Bio du Lot ! Cette vitrine de notre agriculture bio lotoise regroupe cette année sur Figeac, plus de 70 agriculteurs bio locaux. Pour satisfaire les plus gourmands d’entre vous, accompagner vos envies culinaires ou pour le simple plaisir d’offrir des produits bio et lotois, venez découvrir le fruit de ce travail et de l’expression de notre terroir : safran du Quercy, viandes, fromages, légumes, bières, vins, confitures, cosmétiques et tisanes à base de plantes locales, fleurs, pains, plants de fruitiers, produits à base de noix, de miel… Venez rencontrer les paysans bio lotois tout au long de cette journée !

photo Marché bio à Saint-Laurent-Lolmie

Marché bio à Saint-Laurent-Lolmie

Musique, Jazz - Blues, Concert

Saint-Cyprien 46800

Du 12/11/2024 au 30/12/2025

Lou Mercat est un marché de producteurs bio et locaux. Il a lieu tous les mardis de l'année de 17h à 19h pendant la saison estivale, et de 16h30 à 18h30 pendant les mois d'hiver, dans le bourg du village de Saint Laurent Lolmie. Aujourd’hui le marché accueille les productions de plus de 20 producteurs, qui tiennent un stand lors du marché ou les laissent en dépôt à l’épicerie. Toute l’année, nous vous proposons donc une gamme très variée de produits : des fruits et des légumes de saison, du pain, brioche, œufs, fromage, viande d’agneau et de cochon, des pâtes, des légumineuses, des farines, des confitures, compotes et autres produits transformés issus de nos cultures, des tisanes, macérats, sirops, jus de fruits, miel, vins, bières et spiritueux, des pruneaux, des noix, du safran ... Le marché était à l’origine un projet de vente à la ferme de Mathilde Combecave, nouvellement installée en maraîchage biologique sur la commune. Ouvert en mai 2024, Ce marché a pour ambition de proposer aux populations locales une alternative aux grandes surfaces pour consommer local et de qualité ; mais c’est aussi un lieu qui se veut convivial, créateur de lien entre les gens. Des événements[...]

photo Goûtez les Causses du Quercy ! / Rencontre avec un apiculteur

Goûtez les Causses du Quercy ! / Rencontre avec un apiculteur

Manifestation culturelle

Caniac-du-Causse 46240

Le 02/10/2021

Samedi 2 octobre, venez à la rencontre des producteurs de la marque Valeurs Parc ! Ils vous ouvrent les portes de leur ferme pour partager avec vous leur passion. Oliviez Lesseure est apiculteur à Caniac-du-Causse depuis 2003. Les prairies fleuries et pelouses sèches régalent ses abeilles. En plus de la récolte du miel, Olivier prépare de délicieuses pâtisseries : pains d’épices, nougats, financiers … Il vous invite à découvrir son métier. INSCRIPTION >> Parc / 05 65 24 20 50

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Gourdon 46300

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Menu de la Saint-Sylvestre : La mise en bouche : ''Mousseline de Haddock fumé à la crème montée citronnée Les noix de Saint-Jacques juste snackées, Risotto aux Shiitakés, sauce Whisky Le filet de sandre, sauce Mousseline truffée Le Tournedos Rossini (Boeuf de race Aubrac) Le Dessert : Le palet au chocolat noir sur son sablé et feuilletine craquante, poire rôtie et sauce au lait d'amande ou Les petits lingots glacés au miel et fruits secs, ''sirop léger à la citrouille épicée, Petit Sacristain'' ou la Feuille glacée au Praliné, meringue et sorbet à la mangue, coulis de mangue Kalamansi. Prix du menu par personne (Boissons non comprises ) : 85€ Menu du Jour de l'An à midi : La mise en bouche : ''Mousseline de Haddock fumé à la crème montée citronnée Les noix de Saint-Jacques juste snackées, Risotto aux Shiitakés, sauce Whisky Le filet de sandre, sauce Mousseline truffée ou Le Tournedos Rossini (Boeuf de race Aubrac) Le Dessert : Le palet au chocolat noir sur son sablé et feuilletine craquante, poire rôtie et sauce au lait d'amande ou Les petits lingots glacés au miel et fruits secs, ''sirop léger à la citrouille épicée, Petit Sacristain'' ou la Feuille glacée au Praliné,[...]

photo 17ème Salon Vin, Fromage et Produits du Terroir

17ème Salon Vin, Fromage et Produits du Terroir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cazals 46250

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Dégustation-vente sur les deux jours : Alsace, Bergerac, Bordeaux, Bourgogne - Epineuil, Cahors, Chablis, Champagne, Cognac-Pineau, Corbières, vin de Domme, Gaillac, Julienas, Ratafia,... Fromages de brebis, Saint nectaire, Cantal, Rocamadour, fromage de chèvre,... Et nos produits du terroir : Bière artisanale, châtaignes, huile de noix, huile d'olives, miel, mohair, noix, nougat, pâte de fruit,...